Dňa 4. novembra 2026 sa v Žiline uskutočnil ďalší ročník prestížnej súťaže „Gastronomická jeseň 2026“. Našu školu na tomto podujatí reprezentovala žiačka tretieho ročníka odboru cukrár, cukrárka Ema Poljaková.

Ema súťažila v kategórii „Tanierové dezerty“. Odbornej porote predviedla svoj súťažný exponát s názvom „Hokkaido v čokoládovom závoji“. V súťaži sa kládol prísny dôraz na kreativitu a precíznosť – hodnotila sa originalita, nápaditosť, využitie moderných prvkov a viacerých technológií zdobenia. Porota pozorne sledovala aj súlad s modernými trendmi, farebné doladenie, zmysel pre detail, čistotu prevedenia, celkový dojem a v neposlednom rade to, ako dezert korešpondoval so svojím názvom.

Ema Poljaková všetky tieto náročné kritériá zvládla a v obrovskej konkurencii vybojovala krásne 3. miesto.

Eme srdečne blahoželáme k tomuto skvelému úspechu, ďakujeme za vzornú reprezentáciu našej školy a prajeme veľa ďalších tvorivých úspechov v jej cukrárskej kariére!

Žiačku pripravovala MOV Mgr. Pišteková a MOV Mgr. Dolečková