Vízia školy
Budujeme školu ako modernú učiacu sa organizáciu s odborne pripravenými PZ, pre poskytovanie kvalitných služieb, na podporu spolupatričnosti, na podporu duálneho systému vzdelávania a celoživotného vzdelávania s využitím DT, kde môže byť každý úspešný.
Hodnoty školy
zodpovednosť za vykonanú prácu
sloboda názorov
spolupráca a vzájomná dôvera
otvorenosť novým trendom
empatia
orientácia na inovácie
rovnosť príležitostí a šancí
tolerancia
Poslanie školy
Komplexný rozvoj osobnosti, učiť sa spoločne poznávať, konať, žiť spoločne, učiť sa byť, vzdelávať sa.
Študijné odbory
6323 K hotelová akadémia
dĺžka štúdia: 5 rokov
absolvent získava vysvedčenie o maturitnej skúške a výučný list
Absolvent je pripravený na samostatný výkon odborných hotelierskych a reštauračných činností a je schopný samostatne podnikať. Môže organizovať a riadiť hospodársku činnosť a prevádzku v zariadeniach reštauračného stravovania, účelového spoločného stravovania a v zariadeniach prechodného ubytovania. Absolventi hotelovej akadémie sa môžu uchádzať o štúdium na vysokých školách, hlavne so zameraním na cestovný ruch, spoločné stravovanie a príbuzné odbory.
Žiaci sa počas štúdia zúčastňujú na rôznych súťažiach zručnosti, v súťaži Stredoškolskej odbornej činnosti, ale aj na výstavách, a to v rámci okresu, kraja, ale aj s celoslovenskou pôsobnosťou. Vybraní žiaci absolvujú zahraničnú prázdninovú prax v Nemecku, Francúzsku, Taliansku, Grécku a na Cypre. Štúdium sa končí maturitnou skúškou. Po jej absolvovaní získava absolvent maturitné vysvedčenie a zároveň aj výučný list.
6442 K obchodný pracovník, obchodná pracovníčka
dĺžka prípravy: 4 roky
absolvent získava vysvedčenie o maturitnej skúške a výučný list
Absolvent je schopný vykonávať odborné činnosti v obchodno-prevádzkových alebo vybraných technicko-hospodárskych funkciách prevádzkového charakteru. Je schopný vykonávať práce súvisiace s riadením a organizovaním obchodnej činnosti na strednej úrovni riadenia podľa podmienok a požiadaviek zamestnávateľov. Štúdium sa končí maturitnou skúškou.
6463 K kozmetik – vizážista, kozmetička – vizážistka
dĺžka prípravy: 4 roky
absolvent získava vysvedčenie o maturitnej skúške a výučný list
Absolvent tohto odboru ovláda kompletné kozmetické ošetrenie tváre a tela manuálne a s prístrojovou technikou, ovláda rozličné druhy líčenia a korekcie na základe estetických princípov, módnych trendov a vie ich zosúladiť s celkovým vzhľadom zákazníka, je schopný organizovať a riadiť činnosť prevádzky. Štúdium sa končí maturitnou skúškou.
Nadstavbové štúdium
Študijný odbor je určený pre absolventov všetkých učebných odborov, absolvent získava vysvedčenie o maturitnej skúške
6403 L podnikanie v remeslách a službách
Absolvent dvojročného nadstavbového štúdia podnikanie v remeslách a službách ukončí štúdium maturitnou skúškou a získa kvalifikáciu na úrovni úplného stredného odborného vzdelania. V tomto nadstavbovom študijnom odbore môžu pokračovať absolventi všetkých učebných odborov. Je schopný samostatne vykonávať činnosti technicko-hospodárskeho pracovníka v obchodných a výrobných firmách, pracovať v pozícii manažéra strednej úrovne alebo ako samostatne zárobkovo činná osoba formou živnosti alebo inej právnej formy podnikania.
Učebné odbory
6456 H kaderník, kaderníčka
dĺžka štúdia: 3 roky
absolvent získava výučný list
Absolvent učebného odboru je kvalifikovaný odborník vo sfére služieb. Môže nájsť uplatnenie ako odborný zamestnanec kaderníctva na prevádzkach malých a stredných firiem, v živnostenských zariadeniach, ako zamestnanec firiem zaoberajúci sa výrobkami vlasovej kozmetiky, má možnosť pokračovať v nadstavbovom štúdiu.
6461 H asistent predaja, asistentka predaja
dĺžka štúdia: 3 roky
absolvent získava výučný list
Absolvent pozná jednotlivé druhy tovaru vo svojom zameraní, zásady jeho predaja a propagácie. Vie aranžovať tovar v predajni. Absolvent ovláda zásady administratívnych prác v predajni, pozná predpisy o nákupe a predaji. Ovláda práce spojené s objednávaním, prebierkou, uskladňovaním, ošetrovaním a prípravou tovaru na predaj. Absolvent má vedomosti o energetickej a biologickej hodnote potravín a o zásadách správnej výživy, má možnosť pokračovať v nadstavbovom štúdiu.
6445 H kuchár, kuchárka
dĺžka štúdia: 3 roky
absolvent získava výučný list
Absolvent ovláda prípravu jedál teplej a studenej kuchyne vrátane diétnych pokrmov, polotovarov, teplých nápojov. Ovláda úpravu jedál pre bežné a slávnostné príležitosti, zásady ošetrovania všetkých druhov nápojov, má možnosť pokračovať v nadstavbovom štúdiu.
6444 H čašník, servírka
dĺžka štúdia: 3 roky
absolvent získava výučný list
Absolvent vie pripraviť pracovisko a ovláda práce spojené so stolovaním. Vie podávať základné informácie o jedlách a nápojoch, vie účtovať, inkasovať tržby, robiť vyúčtovanie, písať jedálne lístky. Ovláda obsluhu aj vo výberových podnikoch spoločného stravovania a pri slávnostných príležitostiach. Dokáže pripravovať jednoduché jedlá, minútky, šaláty, múčniky a miešané nápoje, má možnosť pokračovať v nadstavbovom štúdiu.
2964 H cukrár, cukrárka
dĺžka štúdia: 3 roky
absolvent získava výučný list
Absolvent vyrába cukrárenské výrobky, cukrárske cestá, plnky, hmoty a zmrzliny, vyrába modelovacie hmoty a modeluje všetky druhy ozdôb, navrhuje estetické dotváranie cukrárskych výrobkov, má možnosť pokračovať v nadstavbovom štúdiu.
6488 H pracovník v gastronómii, pracovníčka v gastronómii
dĺžka štúdia: 3 roky
absolvent získava výučný list
Absolvent zvládne jednoduchú a zložitú obsluhu, prípravu jedál a nápojov v zariadeniach spoločného stravovania pri bežných prevádzkach, ako aj pri slávnostných príležitostiach. Vie prijímať jednoduché a zložité objednávky, podávať informácie o jedlách a nápojoch, ovláda zásady vedenia administratívy v prevádzke, jednoduché operácie na úseku ubytovacích služieb a vie pracovať s registračnou pokladňou. Po ukončení štúdia získava absolvent výučný list a vysvedčenie o záverečnej skúške.
