Someliersky kurz – nové poznatky a zážitky

Naši žiaci z triedy I. A , II. A študijného odboru hotelová akadémia sa v dňoch 12. – 14. januára 2026 zúčastnili somelierskeho kurzu, ktorý im priniesol nové vedomosti zo sveta vína a gastronómie. Kurz absolvovali pod odborným vedením pani Ing. Patrície Bačovej a Denisy Šutákovej. Počas kurzu sa oboznámili so základmi degustácie, dekantáciou, správnym servírovaním a kombinovaním vína s jedlami. Nechýbala ani praktická časť, v ktorej si vyskúšali hodnotenie vôní a chutí. Kurz bol pre žiakov prínosnou skúsenosťou a motiváciou k ďalšiemu vzdelávaniu v oblasti vinárstva, hotelierstva a gastronómie.

RNDr. Dušan Kormanec

Bc. Darina Markuliaková