Slovensko na tanieri v časoch (ne)dávno minulých

Tohtoročný Deň otvorených dverí našej školy sa niesol v duchu nostalgie. Naši študenti pripravili retro deň v kuchyni, ktorý návštevníkov preniesol do 60. – 80. rokov. O atmosféru sa postarali žiaci III. H triedy študijného odboru čašník, servírka a kuchár, ktorí boli oblečení v dobovom outfite. Kuchyňu zdobil retro riad, vzorované obrusy a spotrebiče. Žiaci pripravili ponuku tradičných jedál, ktoré kedysi nechýbali na žiadnom stole – držkovú polievku, vyprážané rezne, granatiersky pochod, šunkové závitky či sladké klasiky, ako je žemľovka, bábovka, parené buchty i šišky.

Retro deň priniesol úsmevné spomienky a pripomenul, že tradičné chute majú stále svoje čaro.

Ing. Mária Janíčková